Sojas olbaltumvielas satur izoflavonus, kas var apturēt hormonālo izmaiņu ietekmi uz ādu.

Menopauzes un ar to saistīto sieviešu dzimumhormonu līmeņa straujais samazinājums noved pie ādas elastības, sausuma, jaunu grumbu un vecuma plankumu, tas ir, visu ar vecumu saistītu izmaiņu pasliktināšanās.

Vienmēr samazinošā estrogēnu ražošanas laikā sojas izoflavoni iedarbojas uz tiem pašiem receptoriem kā estrogēni un kompensē estrogēnu trūkumu. Tā rezultātā ādas kolagēns tiek iegūts pietiekamā daudzumā. Āda iegūst elastību, grumbas izlīdzina, pastiprina sejas kontūras.

Hidrolizētajai sojas olbaltumvielai ir nepieciešama jūsu āda, ja tā ir izsmelta un pārmērīga. Sojas olbaltumvielas lieliski mitrina un mīkstina pat ļoti sausu, rupju ādu. Diezgan labi mitrināta āda ir iespēja saglabāt un pagarināt jūsu skaistuma jauniešus.

Sojas proteīns ir ļoti bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem un citām labvēlīgām vielām, kas atjauno struktūru, baro ādas šūnas, matus un nagus.

Hidrolizāta aminoskābju sastāvs (galvenokārt aspartīnskābe un glutamīnskābe) aizsargā ādu no mitruma zuduma, palīdzot saglabāt normālu līmeni.

Nakts krēms ar sojas olbaltumvielu saturu stimulē kolagēna sintēzi, saglabā ādas tonusu, novērš nogurumu, padarot ādu dinamiskāku un tonizētāku.

Izmantot:

- galvenokārt vannas produktos, mitrinātājos, matu kopšanas līdzekļos.

- sojas olbaltumvielas ir ideāli piemērotas jutīgai un novecojošai ādai, uzlabo tā struktūru un izskatu.

- matu produktos iekļūst dziļi matos un stiprina, aktīvi baro, stiprina un mitrina to, pasargājot to no saules gaismas un vides negatīvās ietekmes, kā arī rūpējas par galvas ādu.

Hidrolizētu sojas proteīnu izmantošana kosmētikā un pārtikā

Tāpat kā visas olbaltumvielas, ko izmanto matiem un ādai, sojas olbaltumvielas viegli saglabā mitrumu matos un ādā, tām var būt seboregulatīvs efekts. Tajā pašā laikā nerada spēcīgu žāvēšanu. Viņi efektīvi atjauno bojāto matu struktūru, piepildot spraugas matos. Mati vienlaicīgi iegūst spožumu, spēku un izlīdzina to struktūru. Tomēr sojas olbaltumvielas ir viegli mazgājamas ar šampūnu.

Hidrolizētas sojas olbaltumvielas tiek izmantotas matu permola sastāvā, tāpēc struktūras atjaunošanas efekts ir izturīgāks nekā vairumam proteīnu, kas rada līdzīgu efektu kā keratīns matiem un kviešu proteīniem.

Ādas kopšanas līdzekļos hidrolizētas sojas olbaltumvielas palīdz izlīdzināt grumbas, piepildot ādu ar mitrumu. Turklāt tās tiek uzskatītas par izoflavonu avotu, kas palīdz aizsargāt ādu no hormonālās novecošanas. Palīdz ādai aktīvi pasargāt sevi no apkārtējās vides negatīvajām sekām. Isoflavonu efektivitāte joprojām tiek pētīta, bet sojas olbaltumvielas bieži lieto sejas krēmos un pat dekoratīvos kosmētikas līdzekļos.

Sojas olbaltumvielas tiek plaši izmantotas kā pārtikas piedevas, tostarp sporta uzturs. Tos izmanto garšas un garšas pastiprinātājos buljoniem, garšvielām un saldētiem dārzeņiem. Un arī kā gaļas analogi un piena krējuma saņemšanai.

Viss par drošības hidrolizēto sojas proteīnu

Hidrolizēti sojas proteīni tiek atzīti par nekaitīgiem un diezgan efektīviem. Tomēr tie dažkārt var izraisīt alerģiju ādas izsitumu veidā.Tāpēc vispirms jāievēro piesardzība, lietojot produktus. CIR ekspertu grupa (īpaša komisija par kosmētikas komponentu drošību) ir piešķīrusi šo kosmētikas komponentu drošības statusu. To var izmantot kosmētikā un pārtikas iepakojumā. ES šī sastāvdaļa ir apstiprināta lietošanai kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļos.

ChocoLatte proteīnu matu serums bojātiem, trausliem matiem

No ražotāja:
Atjauno bojātās matu keratīna saites, nodrošina termisko aizsardzību, mitrina, uzlabo apstākļus, atvieglo ķemmēšanu, palielina spīdumu, maigumu un zīdainus matus, atjauno ādas epidermas lipīdus un barjeras funkciju, mazina niezi un ādas kairinājumu.
Izskats.
Iepakošanas serums ir pietiekami vienkāršs - caurspīdīga plastmasas pudele, kas tiek ielīmēta uz saldākās gaiši zilās krāsas etiķetes. Cover flirt top ir aprīkots ar nelielu dozatoru.

Konsistence, krāsa, smarža
Konsekvence serums ir maigs, gaisīgs, “souffle”. Piemērojot, tā nejūtas tur, kur serums jau ir pielietots, tāpēc tā patēriņš ievērojami palielinās. Krāsa - dzeltenais krējums. Ārēji serums atgādina saputotu jogurtu.
Smarža Es esmu tikai saviļņots. Ylang-ylang piezīmes tiek sajauktas ar saldo vaniļu. Mmm žēl, bet matu smarža nepaliek

Sastāvs: attīrīts ūdens, eļļas: olīvu, avokado, jojoba, biolipīdu komplekss AMISOL TRIO, hidrolizēts keratīns, olbaltumvielas: kvieši, sojas, zīds, d-pantenols, brendija glikomannāns, guārs un ksantāna sveķi, ekstrakti: dadzis, timiāns, mārrutki, ksantāna gumija, ekstrakti: dadzis ylang-ilang eļļa, vaniļas eļļas ekstrakts, sharomix 705, vitamīni: A, E.

Pieteikums:
Uzklājiet uz tīriem mitriem matiem, maigi berzējot galvas ādu, izkliedējot visu matu garumu. Lai uzlabotu ārstniecisko efektu, ieteicams valkāt plastmasas vāciņu un ietiniet galvu ar dvieli. Atstājiet uz 30-40 minūtēm, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
Pēc mazgāšanas ar dvieli izspiežot matus, tad uzklājiet serumu galvas ādai un matu garumam, savāc to bulciņā un atstājiet uz 40 minūtēm, es mēģināju uzlikt galvu ar filmu un pēc tam ar dvieli, bet es nejūtos daudz atšķirību, tāpēc es nejūtos daudz atšķirību, tāpēc parasti neuztraucos. Pēc tam nomazgājiet to ar siltu ūdeni, gaisa kondicionēšana netiek piemērota. Mati dabīgi izžūst, serums neietekmē žāvēšanas ātrumu.

Mani seansi

• Pirmā lieta, ko vēlos pieminēt, ir seruma ietekme uz skalpa. Ziemā, kad regulāri jāvalkā cepure, galvas āda reaģē ar pārmērīgu tauku un niezi. Serums novērš šīs nepatīkamas sekas, nomierina un mitrina ādu.
• Ja, lietojot serumu, nav izlīdzināts un neatšķaida matus, tad jau tad, kad tas ir nomazgāts, mati tiek noņemti, bet mitriem matiem nav tādas parastās mīkstuma kā balzams. Pēc žāvēšanas ir jūtams, ka mati ir samitrināti, tie ir paklausīgi un elastīgi, viegli ķemmējami un nespiež.
• Tas nodrošina matu mīkstumu un silkiness, to nevar pārnest uz fotoattēlu, bet tie ir vienkārši pārsteidzoši.
• Serums izlīdzina matus gareniski, novēršot pūderību un izvirzītos matus. Tā rezultātā mati izskatās gludi, mati uz matiem gulstas vienā, pat auduma.

Runāsim par kaitējumu

Negatīvās puses vai kaitīgās īpašības, kas raksturīgas sojas olbaltumvielām, ir zems biopieejamība un šī produkta efektivitāte. Citiem vārdiem sakot, ne visi sojas proteīni uzsūcas organismā. Sojas pupas satur arī vielas, kas kavē (inhibē) iekšējo fermentu darbību, kas efektīvi sadala olbaltumvielu molekulas kuņģī un zarnās, tādēļ, lietojot sojas, jebkuras proteīna, kas nāk no pārtikas, absorbcija palēninās. Tomēr šo problēmu veiksmīgi atrisina ražotāji, veicot sojas produkta ražošanas tīrīšanu. Ražotāji arī bagātina to ar metionīnu un palielina tā vērtību.

Paaugstināts estrogēns vīriešiem izraisa ne tikai taukaudu un piena dziedzeru skaita pieaugumu, bet arī palielina prostatas vēža, zema libido un insulta veidošanās risku.

Sojas satur fitoestrogēnus - augu izcelsmes vielas, kas pēc struktūras ir līdzīgas sievietes dzimumhormoniem un kurām ir līdzīga iedarbība. Kaitējums var būt ķermeņa tauku rezerves palielināšana un testosterona līmeņa pazemināšanās asinīs. Turklāt fitoestrogēni var stimulēt noteiktu audzēju veidu augšanu. Ir pierādījumi, ka sojas proteīns ar ilgstošu devu kaitē sirds un asinsvadu sistēmai. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka visas sojas pupas, no kurām tiek gatavots sporta uzturs, ir ģenētiski modificētas, un tas ir atsevišķs temats par šī produkta bīstamību.

Mīnusi no sojas proteīna

Papildus zemai bioloģiskajai vērtībai sojas olbaltumvielai ir vairāki citi trūkumi, tāpēc bodybuilders to izvairās, piemēram, viltus steroīdi. Viens no iemesliem, kāpēc sojas olbaltumvielas ir zemas BC, ir sēra saturošu metionīnskābes trūkums. Sēra saturošām aminoskābēm (pieder arī tām cisteīns) ir īpaši svarīga loma proteīnu sintēzes un imūnsistēmas normālas darbības, kā arī glutationa ražošanas procesā.

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka sojas proteīns ir mazāk efektīvs nekā sūkalu proteīns, ņemot vērā HTT ražošanu un pozitīvu ietekmi uz imūnsistēmu. Lai gan ir pierādījumi, ka sojas proteīns samazina holesterīna līmeni cilvēkiem un dzīvniekiem, vienā pētījumā, kad žurkām tika ievadīts sojas proteīns, kas nav palielināts ar metionīnu 13% no kopējā kaloriju daudzuma, palielinājās holesterīna līmenis un lipoproteīnu holesterīna peroksidācijas iespējamība. zems blīvums. Tādējādi žurkām palielinājās ne tikai holesterīna līmenis, bet arī LDL frakcijas oksidēšanās process, kas var izraisīt aterosklerozi. Eksperimentālajām žurkām bija zems GTT līmenis. Turklāt, salīdzinot ar citām žurku grupām, kas barotas ar kazeīnu, sojas pupu grupa tika sašaurināta.

Lai novērtētu sojas proteīna ietekmi uz holesterīna līmeni, tika veikti eksperimenti ar žurkām.

Ja ar to nepietiek, lai pārliecinātu jūs par nepieciešamību atmest sojas proteīnu, tad viss ir vēl sliktāks. Sojas olbaltumvielas satur sastāvdaļas, kas traucē daudzu dažādu uzturvielu gremošanu un uzsūkšanos. Divi vissvarīgākie sojas sastāvā esošie antinutrienti ir lektīni un proteāzes inhibitori.

Proteazes ir fermenti, kas iesaistīti proteīnu sagremošanā. Sojas sastāvā ir vairāki proteāzes inhibitori, kas pasliktina fermentu triptīna un himotripīna darbību, un abām šīm vielām ir svarīga loma proteīnu sagremošanā un uzsūkšanā kuņģa-zarnu traktā.

Visbeidzot, sojas ir daudz estrogēnu savienojumu, piemēram, genisteīna un diadzeīna. Pastāv vairāk nekā 300 fitoestrogēnu, kas būtiski atšķiras no fizioloģiskās iedarbības un aktivitātes cilvēkiem un dzīvniekiem. Kā katrs kultūrists zina, testosterona / estrogēna attiecības izmaiņas estrogēna labā izraisa ķermeņa tauku un citu nelabvēlīgu ietekmi, kas kavē siloviki sportistu mērķu sasniegšanu.

Runāsim par ieguvumiem

Neraugoties uz zināmu kaitējumu, sojas sporta uzturs tiek veiksmīgi izmantots visā pasaulē un tiek veicināts. Pirmā lieta, kas kalpo kā arguments par sojas proteīnu, ir tās ražošanas izmaksas. Šī produkta cena ir ievērojami zemāka nekā citu proteīnu piedevu cena.

Neapšaubāmi ieguvumi no sojas saturošiem proteīniem veģetārisma faniem un indivīdiem ar individuālu nepanesību pret dzīvnieku proteīniem. Lecitīns, kas atrodas sojas sastāvā, palīdz atjaunot un atjaunot smadzeņu šūnas, kavējot novecošanās procesu visā organismā. Sojas pupu estrogēna iedarbība nav pilnīgi kaitīga, jo pierādīts, ka fitoestrogēnu pozitīvā ietekme uz holesterīna līmeni un asins recekļu veidošanos ir pierādīta.

Sojas olbaltumvielas tās augu izcelsmes dēļ ir veģetārietis.

Īpaši ievērojams ieguvums sievietēm - sportistiem, kuri pēc sojas proteīna lietošanas bieži ievēro savas veselības uzlabošanos. Daži pētījumi atspēko augu estrogēna negatīvo ietekmi uz vīriešiem. Lai sagremotu organismā, fitoestrogēni jāatbrīvo no zarnu fermentu ietekmes. Mazāk nekā puse no ienākošā augu estrogēna uzsūcas, tāpēc kaitējums vīriešu ķermenim ir samazināts līdz minimumam.

Sojas olbaltumvielu ietekme uz nierēm nav tik agresīva kā dzīvnieku olbaltumvielām. Tas jāņem vērā cilvēkiem, kam ir nosliece uz urīna sistēmas patoloģijām.

Ir pierādījumi par sojas pozitīvo ietekmi uz vairogdziedzera darbību. Vairogdziedzera hormonu līmeņa paaugstināšanās palīdz sadedzināt taukus. Un tas ir neapšaubāms ieguvums tiem, kas cīnās ar aptaukošanos tauku rezervju veidā.

Proteīna matu gēls

Sastāvs:
Ūdens atspere, kviešu proteīni, zīda proteīni, keratin, biolipidny komplekss AMISOL TRIO (fosfolipīdi, fitosterolus, glikolipīdu, glicīns soja, F vitamīns), D-pantenolu, konyakovy glikomannāns, lecitīns, ēteriskās eļļas citronu, bergamotes, ilang-ilang, benzoskābe , sorbīnskābe, dehidroetiķskābe, benzilspirts, koloidālā sudraba koncentrāts. Pieteikums:
izplatīt plaukstās, pielietojiet metodi "viegls pieskāriens" visā garumā un uz tīru, mitru matu galiem. Nav nepieciešama skalošana. Nesver matus. Žāvējot, izlīdzinot vai veidojot matus, tas pasargā no negatīvās termiskās ietekmes. Sausiem matiem var pieteikties, lai „atsvaidzinātu” stilu, novietotu akcentus, radītu papildu tilpumu, izceltu frizūras tekstūru. Gēlu galvenokārt izmantoju uz tīriem, mitriem matiem, atkāpjoties no 10 centimetru saknēm, dažreiz es varu uz neliela daudzuma uzklāt uz sausiem matiem, lai izolētu priekšējās daļas (tās ir nedaudz īsākas par galveno garumu) vai arī, lai izlīdzinātu pārmērīgu „pūku”.
Mani seansi

• Krēms-gēls ir viegli izplatāms pa matiem, tos nevelk
• Nu mīkstina matu galus, padarot tos paklausīgus un elastīgus.
• Tā kā es neizmantoju stila izstrādājumus, es varu teikt, ka Cream-Gel atvieglo stilu (lai gan ļoti reti izmantoju matu žāvētāju), tas palīdz noteikt un veidot priekšējās daļas, kurām man ir nedaudz īsāks par galveno garumu.
• Krēmveida želejai ir kumulatīva iedarbība. Ja pirmajā lietošanas reizē mans mats to apbēdināja, un es to izmantoju praktiski pēc katras mazgāšanas, tagad padomi jau ir pietiekami mīksti, man vajag 2 reizes mazāk

Man šķiet, ka iepriekš minētajiem līdzekļiem ir kumulatīva ietekme. Es izmantoju serumu 1 reizi 7-10 dienās, krējumu - sākotnēji lietoju gandrīz pēc katras mazgāšanas, tagad - vienu reizi. Pēc mazgāšanas ar DNC taukainiem matu šampūniem, serumu un krēmu-želeju 5 nedēļu laikā pēc to lietošanas sākšanas, pievienojot matu žāvēšanai dabiskā veidā, es pievienoju matu fotoattēlu.

Sojas proteīns - ieguvumi un kaitējums vīriešiem un sievietēm

Sojas produkti satur dažādus proteīna daudzumus. Sojas iespējamās negatīvās blakusparādības var būt saistītas ar sojas proteīnu un izoflavonu līmeni. Produkti, kas ir pievienoti sojas proteīniem un izoflavoniem, var ietekmēt ķermeni dažādos veidos. Pārtikas produkti ar lielāku izoflavonu līmeni var palielināt vēža risku.

Izoflavoni ir sojas sastāvdaļa, kas darbojas kā vāji estrogēni, nonākot organismā. Mērens sojas patēriņš var novērst krūts vēzi. Patērējot daudz sojas produktu ilgākā laika posmā, var izjust negatīvas sekas, piemēram, palielinās vēža attīstības risks.

Ieteicamajai devai jābūt no 35 līdz 50 miligramiem dienā. Sojas izoflavoni lielās devās var būt īpaši bīstami pārdzīvojušām krūts vēža šūnām.Taču mērens patēriņš ir ne vairāk kā 11 grami sojas proteīna dienā, tomēr tas faktiski var būt noderīgs pārdzīvojušām šūnām pēc krūts vēža.

Sojas produkti, ieskaitot sojas pienu, satur līdzīgas struktūras kā estrogēnu. Tādēļ diēta, kas bagāta ar sojas produktiem, var būt bīstama veselībai, ja sievietei nesen ir bijis krūts vēzis.

Sojas uzturs var traucēt vielmaiņu, jo tas satur fitātus, kas novērš šādu svarīgu mikroelementu kā nātrija, kālija, cinka, kalcija, vara absorbciju.

Daži pētījumi ar žurkām liecina, ka lielas sojas devas var ietekmēt erekcijas funkciju. Šī pētījuma rezultāti tika publicēti Androloģijas žurnālā. Tā aprakstīja, ka liela daudzuma sojas proteīnu lietošana bērnībā var negatīvi ietekmēt seksuālo funkciju pieaugušo vecumā. Tomēr pētnieki atzīst, ka žurku eksperimenti ne vienmēr atspoguļo tos pašus rezultātus kā cilvēki.

Veseliem vīriešiem un sievietēm katru dienu var būt droši lietot 2-3 porcijas sojas produktu. Sievietēm, kurām ir liels risks saslimt ar krūts vēzi, jāierobežo sojas produktu uzņemšana 1-2 reizes nedēļā. Sojas piedevas ar augstu izoflavonu saturu šajā gadījumā ir labāk neņemt.

Kā lietot?

Lai augu proteīns varētu pilnībā aizstāt dzīvniekus, ir nepieciešams to ņemt saskaņā ar šo shēmu:

• ar aktīvu apmācību - 1,5-1,7 g uz kilogramu ķermeņa masas,
• "žāvēšanai" - 1 g,
• ar jaudas klasēm - 2 gadi

Veidi, kā lietot sojas proteīnu sievietēm un vīriešiem, atšķiras

Īpašas sievietes drīkst izmantot šo produktu iepakojumā norādītajā daudzumā. Tas ir pilnīgi nekaitīgs un pozitīvi ietekmē endokrīno sistēmu.

Vīriešiem jābūt uzmanīgiem attiecībā uz šī produkta saņemšanu, lai netiktu kaitēts organismam. Maksimālo efektu var sasniegt tikai tad, ja sajauc ar sojas piedevu un sūkalu piedevu ar attiecību 1: 2. Šis maisījums jālieto 2-3 reizes dienā.

Jūs varat pagatavot kokteili: 25 g sojas proteīna, kas sajaukts ar sulu vai ūdeni (150 ml). Tas jālieto 35 minūtes pirms treniņa un 20 minūtes pēc tā.

Saderība

Sojas olbaltumvielas var kombinēt ar citiem proteīnu piedevām. Ir pat īpaši proteīnu kompleksi, kas ietver sūkalas, olu un kazeīna proteīnus papildus sojas. Tie palīdz kompensēt viena otras aminoskābju trūkumu. Jums būs interese uzzināt, ka datumi ir proteīna avots.

Sojas olbaltumvielas un novājēšanu

Olbaltumvielas svara zudumam bieži izmanto meitenes. Diēta var negatīvi ietekmēt nagus, matus, zobus un ķermeņa vispārējo stāvokli. Ar augu piedevu palīdzību jūs varat kompensēt barības vielu trūkumu. Tie palīdzēs nodrošināt organismam nepieciešamo proteīnu. Viena no svara zuduma iespējām - vakariņas vietā dzert olbaltumvielu krata.

Olbaltumvielu krata ir ne tikai proteīna avots, bet arī lieliska alternatīva vakariņām.

Ir svarīgi ievērot diētu:

• no rīta - 2 olas, dārzeņu salāti,
• pēcpusdienā - dārzeņi, kā arī gaļa, mājputni vai zivis,
• pusdienām - jums jāmaina augļu un piena produkts,
• vakariņām - olbaltumvielu krata.

Lai efektu padarītu labāk, ieteicams pievienot vakara treniņus. Apsveriet, kurš proteīns ir labāks svara zaudēšanai. Lai izvēlētos labāko piemaksu, jums ir jārunā ar treneri. Lai sasniegtu maksimālu efektu, ieteicams lietot sūkalu proteīna hidrolizātu. Bet tas ir visdārgākais un to izmanto profesionāli sportisti.

Amerikāņu zinātnieku viedokļi:

• badošanās ir labāk svara zaudēšanai nekā lēni
• sūkalas labāk ietekmē svara zudumu nekā sojas,
• sūkalu proteīns efektīvāk samazina tauku daudzumu organismā nekā ekvivalents gaļas daudzums.

Pirms attiecīgā produkta lietošanas ir jāizvērtē plusi un mīnusi. Tikai šajā gadījumā jūs nekaitēsit ķermenim.

Tātad, ko tas viss nozīmē kultūristiem? Sportistu drošības darbiniekiem vispirms jāinteresē divi punkti:

1. Lai gan vairogdziedzera hormonus uzskata par kataboliskiem hormoniem, patērējot pietiekamu daudzumu kaloriju mērenā vairogdziedzera hormonu daudzumā, šie hormoni var stimulēt proteīnu sintēzi. Protams, šajā jomā ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
2. Ja persona ievēro diētu, šīs diētas efektivitāte strauji samazinās, tiklīdz organisms saprot, kas notiek un samazina vairogdziedzera hormonu veidošanos. Šī ķermeņa reakcija uz kaloriju samazināšanos noved pie vielmaiņas ātruma samazināšanās un jaunu kaloriju parametru noteikšanas. Dieters jūtas noguris. Sojas olbaltumvielu izolāta izmantošana vairogdziedzera hormonu ražošanas palielināšanai ir tieši tas, ko ārsts noteica, lai uzturētu hormonu līmeni, vienlaikus samazinot kaloriju patēriņu uztura periodā.

Sojas olbaltumvielas diētas laikā saglabā vairogdziedzera hormonu līmeni

Sojas dilemmas šķīdums

Izlasot visu iepriekš minēto informāciju par sojas proteīniem, visticamāk, jūs zaudējat. Ja kultūrists aizvieto pārāk daudz augstas kvalitātes proteīnu ar sojas, lai iegūtu potenciālos ieguvumus, viņš var zaudēt muskuļu masu. Tas ir īpaši pamanāms, ja kalorijas tiek samazinātas (piemēram, diētas laikā). Jo mazāk kaloriju organismā, jo augstāka ir proteīnu kvalitāte, lai saglabātu liesās ķermeņa masu.

Nekļūdieties, sojas olbaltumvielai nav sūkalu proteīna īpašības, lai uzturētu slāpekļa līmeni, saturētu katabolismu un veidotu muskuļus. Tomēr sojas rīcībā ir vairākas citas priekšrocības. Tātad, ko mēs darām? Izrādās, ka, lai iegūtu sojas labvēlīgās īpašības, jums nav nepieciešams to lietot lielos daudzumos. Saskaņā ar dietologu aplēsēm lielākai daļai cilvēku pietiek ar desmit līdz trīsdesmit gramiem sojas proteīna dienā.

Tas ir veids, kā atrisināt šo dilemmu. Un izrādās, šī stratēģija ir diezgan efektīva vairumam cilvēku. Sajaucot sūkalu proteīnu ar sojas izolātu proporcijā 2: 1 un ņemot maisījumu, kas iegūts divas vai trīs reizes dienā, jūs varat iegūt abu piedevu priekšrocības. Līdz šim nav pamata uzskatīt, ka šo divu proteīnu kombinācija noved pie to īpašību zuduma.

Kas ir hidrolizētas sojas olbaltumvielas

Sojas ir neparasti barojošs produkts, kuru pirms daudziem gadiem mūsu tālie senči no Ķīnas nonāca Krievijā. Sakarā ar tā sastāvu, sojas tiek bieži izmantotas kā gaļas vai piena produktu analogs, un to aktīvi izmanto arī kā sporta uztura piedevas. Kosmētikas nozarē tā sāka lietot salīdzinoši nesen.

Sojas 40% sastāv no olbaltumvielām, kā arī satur daudz E vitamīna, kalcija, kālija un dzelzs. Bet vislielākā šī kosmētikas produkta vērtība ir tās embrionālie audi, kas to sastāvā atgādina dzīvnieku placentas ekstraktu. Ķīmiskās apstrādes rezultātā tiek iegūti hidrolizēti proteīni - sadalīti olbaltumvielu savienojumi, kas to smalkās struktūras dēļ piepilda matu tukšumus un atjauno bojātās cirtas.

Kā hidrolizētas sojas olbaltumvielas ir noderīgas?

Olbaltumvielas iekļūst dziļākajos ādas un matu slāņos, nodrošinot iedarbību. Tie saglabā mitrumu, aizsargā dzīslas no izžūšanas un vides faktoru negatīvās ietekmes. Sojas olbaltumvielas arī atjauno sadalīto un trauslo matu struktūru, padarot tās stiprākas un elastīgākas, dodot tām veselīgu spīdumu. Šādā gadījumā cirtas netiek svērtas, un tās nerada taukainu plēvi. Gluži pretēji, regulāri, izmantojot sojas proteīnus saturošus produktus, var atjaunot galvas ādas matu folikulu regulējumu un atbrīvoties no seborejas.

Hidrolizēti sojas proteīni bieži tiek izmantoti matu griešanai. Tā kā molekulas ir nelielas, šīs vielas ir stingri nostiprinātas matu tukšumos un ļauj iegūt reģenerējošu efektu, kas ir līdzīgs kviešu vai keratīna proteīnu lietošanai.

Nesenie zinātniskie pētījumi liecina, ka sojas olbaltumvielas var cīnīties ar baldness. Japāņu zinātnieki sojas olbaltumvielas sadalīja peptīdos, un viens no tiem, soymetide-4, ieviesa kailus žurkas. Pēc kāda laika dzīvnieku āda injekcijas vietā tika pārklāta ar matiem. Šī sojas proteīnu spēja šodien tiek izmantota šampūnu un anti-bald serumu nozarē.

Šīs vielas ir nepieciešamas arī ādas kopšanas līdzekļu ražošanai. Iekļūšana epidermas dziļajos slāņos, sojas olbaltumvielu molekulas izlīdzina grumbas, mitrina ādu, pasargā to no ultravioletajiem stariem un kavē novecošanās procesu.

Cik droši ir hidrolizētas sojas olbaltumvielas?

Kosmētikas komponentu drošības komisija (CIR) ir atzinusi hidrolizētas sojas olbaltumvielas kā drošas lietošanai kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļu ražošanā Eiropas Savienības valstīs. Tomēr retos gadījumos šī viela var izraisīt alerģisku reakciju izsitumu veidā uz ādas. Ir vērts arī teikt, ka sojas olbaltumvielas dod īstermiņa efektu un ir viegli nomazgājamas ar šampūnu, tāpēc nav jēgas tos izmantot kā terapeitisku līdzekli matu veselībai. Pēc kosmētikas lietošanas pārtraukšanas, kas ietver sojas proteīnus, matu un ādas stāvoklis ātri atgriežas sākotnējā stāvoklī.